【郑领袖·第23期】水茫茫张建辉:开启水润饮品新品类 打造健康果汁市场

2019-07-11 15:22:35 来源: 中华网河南

“水润颜值,拒绝凉凉”。 一年打下全国500余座城市,创造年销3000万瓶的果汁“神话”,成为果汁品牌最红黑马之一......短短的时间内,水茫茫果汁如何在大量饮料品牌中冲出重围?如何成为果汁品牌的新起之秀?本期的【郑领袖】栏目专访了水茫茫董事长张建辉,一起来听好果汁炼成记!

【郑领袖•第23期】水茫茫张建辉:开启水润饮品新品类 打造健康果汁市场

【人物简介】张建辉,河南水茫茫饮品有限公司董事长,水水鹦鹉生物技术有限公司总经理,第四届青年豫商先锋人物。

一天喝53瓶果汁 打造果汁全新品类

35岁的张建辉是一个有自己想法的年轻创业者,毕业后一直从事快消行业,在华泽集团(金六福酒)从基层业务一步一步做起。“两年前我和我的团队还是江小白酒河南平台商,顶着40度的炎热天气,奔走在服务100多个经销商的路上,团队成员常在凌晨两点还在协助经销商铺市,卖货。”张建辉介绍,就是凭借着这股干劲儿,他和团队才取得河南区域江小白近一亿销量的成绩。

可近年来,快消品市场发展势头有目共睹,行业产值不断上升,产品也逐渐向新鲜化、健康营养的趋势发展,消费需求更加多元化,所以张建辉开始想做自己的品牌。“在快消品行业,要么做品牌,要么做产品,经过深度思考调研,我和团队核心成员一致认为要做自己的品牌。”张建辉及团队根据市场考察和多年的一线市场经验,最终决定进军果汁行业,创建水茫茫,打造一个全新的果汁品类!

【郑领袖•第23期】水茫茫张建辉:开启水润饮品新品类 打造健康果汁市场

中国果汁饮料市场经历了前期高速增长,早已是一片红海,在碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁、凉茶、含乳饮料等多次产业浪潮后,已呈现口味细分、市场细化的趋势,相关调研显示,随着消费者对健康、天然等理念的关注,在对饮料的选择上也趋于健康、生态, 消费者对于清爽口感、水润滋养的果汁饮料喜爱度日益增强,所以张建辉一直在不断的思考,怎么打造一款全新的健康果汁品牌?2016年末张建辉和团队一起飞到泰国、新加坡、马拉西亚,在这些水果王国,他们买遍了大大小小的果汁产品。“一天喝20瓶果汁那是正常,最多的一天喝了53瓶,有时候真的是喝不下了。”张建辉现在回忆起当初还是十分感慨。回国后,水茫茫团队做了12000人次的口感调查,最终确定以芒果,山竹,牛油果,百香果,椰子五种热带水果融合而成的果汁。坚守不含山梨酸钾防腐剂、不含人工色素、不含甜味剂(糖精)的健康果汁路线,并推出了第一款高浓度复合果汁“水芒芒”。

做更好喝、更好看、更健康的走心产品

“创业是一条艰难的道路,只有做走心又走肾的产品,才能受到消费者的青睐,这也是我和我的团队一直在坚守的。”张建辉说到。包装看上去要走心,产品喝下去要走肾,这一直都是水茫茫团队所追求的,想要做好品牌,产品质量更要“硬”,所以水茫茫果汁所用的水果原料必须是优质的。“我们的芒果主要选自海南、广西等主产地,按照3000元每吨的原料价格,优选成熟优质大芒果,对于芒果的品质都有明确的标准,追求新鲜压榨,确保给消费者带来健康绿色的果汁饮品。”说起自己产品的质量,张建辉信心十足。

【郑领袖•第23期】水茫茫张建辉:开启水润饮品新品类 打造健康果汁市场

水茫茫不仅要求高质量,更要求高颜值,在瓶身设计和包装设计也是独树一帜,瓶身采用莱洛三角瓶型设计。众多国际设计师在建筑、服装、工业制品等方面,越来越多的应用莱洛三角。设计风格上,水茫茫参考年轻消费者的消费喜好,瓶子外观走欧美极简的风格,淡紫色的外箱包装则给人一种典雅高贵的感觉。水茫茫以其独特的设计感和极高的辨识度吸引了一大批消费者购买。

高质量、高颜值也决定了水茫茫的定价会不同于其他饮品。“我们水茫茫团队的核心理念就是‘水润颜值,拒绝凉凉’,致力于提供年轻群体喜欢和所需要的产品,在这样一个理念驱使下,水茫茫精选五种水果,打造出果汁水润、去燥、美颜的功效,致力于将更优更好的产品带给消费者,高的质量也决定了我们的产品价格也高于市场其他同类产品。”张建辉说,消费者已经从追求性价比的时代,进入了追求品价比的时代,价格不再作为消费者选购产品的头号因素,他们更相信物有所值这个词。

所以,水茫茫在推出第一款水润果汁饮品——“水芒芒”时,针对价格带问题进行了调研与多次测试,最终选定了10元价格带。“此价格带尚无明确领导品牌,且消费者对于10元以上的奶茶、咖啡、都有充足的接受能力。作为更富营养价值的果汁品类,10元价格带也很容易被消费者接受。同时,足够的价格空间也保障了我们的产品会用用业内高品质原料,真正去做一款有品质的复合果汁,开创果汁行业的10元价格带,也帮我们获得了更高的主动权。”张建辉说这就是他大胆选择10元定价的原因。

线上线下联动传播 提升品牌活力

在全民娱乐和信息充斥的时代,如何在信息流中冲出重围吸引消费者的眼球,是每个品牌正在努力的方向。作为快消品行业的新兴品牌,如何让水茫茫产品突出重围,在市场崛起,这也是张建辉一直思考的问题。“虽然俗话说酒香不怕巷子深,可我认为,在这个市场竞争激烈的时代,酒香也怕巷子深,好的产品不仅要有好的品质,品牌的传播也十分重要,消费者在哪里我们就要在哪里,要让接消费者看得到,摸得到,买得到水茫茫的产品。”张建辉说。

【郑领袖•第23期】水茫茫张建辉:开启水润饮品新品类 打造健康果汁市场

所以水茫茫瞄准产品营销热点,和消费者对话,展开了全新尝试。为了做好品牌宣传,张建辉设立了近30人的品牌传播部门,且以90后、95后居多,作为一个年轻的团队,他们清晰地感知目标受众爱好,熟悉当代年轻人各圈层文化,这样品牌传播出的内容,才能够被目标群体接受并形成二次传播。

【郑领袖•第23期】水茫茫张建辉:开启水润饮品新品类 打造健康果汁市场

线上,水茫茫针对果汁、新派礼品等关键词优化,注重网络端用户体验。赞助国内电影《战狼2》《流浪地球》首映礼媒体见面会,成为官方指定果汁品牌,泛娱乐营销打法,让水茫茫活跃于电影、电视剧、综艺、动画、游戏之中。与95后众多网红进行合作,和千名网红资源进行捆绑,从而掀起水润去燥时尚饮品的风潮。线下,团队从大型商圈形象活动,终端网点试饮免饮活动,到成熟品牌异业合作,跨界打劫流量曝光。与滴滴、美团、中国好声音分赛区、中国达人秀分赛区、国际职业超模大赛分赛区等知名品牌线下合作,形成巨大曝光量,为水茫茫市场动销形成强大市场拉力。就这样张建辉通过线上线下联动传播,大大的提升了水茫茫的品牌活力,仅通过两年的时间便将水茫茫打造成了果汁界的网红爆品。

【郑领袖•第23期】水茫茫张建辉:开启水润饮品新品类 打造健康果汁市场

【郑领袖•第23期】水茫茫张建辉:开启水润饮品新品类 打造健康果汁市场

以客户为中心,以奋斗为本意,以价值为导向,不断向消费者提供更好看、更好喝、更好玩、更健康的果汁,这是张建辉对自己说的一句话。从品质到外观,将水茫茫的每一款果汁都打造成一个走心又走肾的产品,是张建辉正在践行的理念,也是今后水茫茫系列产品打造的高度追求。

“随着消费者对饮食文化要求越来越严格,我们水茫茫团队要负责任的去生产更健康化,品质更高的产品,我要带领水茫茫团队用5-10年的时间,经过不断的创新、研发、努力,给消费者提供更健康的饮品,让水茫茫成为中国中高端果汁的代名词。”这是张建辉对自己的要求,更是整个水茫茫团队的追求。

关键词: 郑领袖 水茫茫张建辉 果汁

精选 导读

台风“黑格比”对我国近海的影响趋于结束,中央气象台停止对

据中央气象台网站消息,今年第4号台风黑格比已于昨天(5日)晚上11点钟由热带风暴级减弱为热带低压,并于今天(6日)凌晨3点钟前后在朝鲜黄海南

发布时间: 2020-08-06 14:46
要闻   2020-08-06

河北公布今年普通高校招生各批各类录取控制分数线

日前,经河北省招生委员会全体会议研究,确定了今年河北省普通高校招生各批各类录取控制分数线。7月23日0时,考生可登录河北省教育考试院网

发布时间: 2020-07-23 10:48
要闻   2020-07-23

低风险地区电影院可于7月20日有序恢复开放营业

中国国家电影局16日发布《关于在疫情防控常态化条件下有序推进电影院恢复开放的通知》称,低风险地区在电影院各项防控措施有效落实到位的前

发布时间: 2020-07-17 10:05
要闻   2020-07-17

黄河正式进入汛期,小浪底水库已按照要求降至汛限水位以下运

记者从水利部黄河水利委员会水旱灾害防御局了解到,自7月1日起,黄河正式进入汛期,小浪底水库已按照要求降至汛限水位以下运行。据介绍,黄

发布时间: 2020-07-16 14:33
要闻   2020-07-16

司法部2日发布2020年国家统一法律职业资格考试公告

司法部2日发布2020年国家统一法律职业资格考试公告,明确客观题考试网上报名时间为7月28日至8月12日,考试时间为10月31日、11月1日;主观题

发布时间: 2020-07-03 11:51
要闻   2020-07-03

热点 推荐

运营超过三千天 国产二次元手游《血族》如何赢得用户?

从《原神》这条鲶鱼入场开始,二次元游戏市场仿佛进入了一个硬碰硬的时代。无论是拥有开放游戏世界设定的《鸣潮》、《明日方舟:终末地》,

发布时间: 2022-10-13 14:14
财经   2022-10-13

抖音双11好物节玩法攻略详细解读来了!

双十一即将到来,抖音电商商家们的准备也愈加火热。欲善其事,必利其器。搞清双十一平台规则,拥抱每年大促节点的变与不变,才能提前做好谋

发布时间: 2022-10-13 12:30
财经   2022-10-13

北京人寿护航“京彩未来”:从“首善客服体系”构建,看消保

民惟邦本,本固邦宁,民之于邦,好比保险消费者之于保险业。作为重要的现代服务业,保险业只有坚守本源、优化服务,才能可持续实现高质量发

发布时间: 2022-10-13 11:06
财经   2022-10-13

炼石航空:硬核科技守望航空产业 订单反转铸就二次腾飞底气

【摘要】:炼石航空已构建了从高温合金、单晶叶片、航空零部件、航空发动机到大型无人机整机的全产业链体系。公司营收主要来源于子公司加德

发布时间: 2022-10-13 10:40
财经   2022-10-13

“减速机”小巨人科峰传动:坚持科技创新为中国制造“加速”

一家在黄冈土生土长的民营企业如何经历非凡十年的发展成长为全国最大的行星齿轮减速机生产商?科技创新,企业是主体。在湖北黄冈产业园里

发布时间: 2022-10-12 16:06
财经   2022-10-12

英国又来一只黑天鹅,特拉斯减税政策急转弯

「英国实施减税,英镑惨遭抛售」是外汇圈近期津津乐道的事件,英国新任首相 特拉斯在竞选时就主张减税,上任后也将「经济成长」订为国家的

发布时间: 2022-10-12 13:44
财经   2022-10-12

抖音双11好物节玩法攻略详细解读来了!

双十一即将到来,抖音电商商家们的准备也愈加火热。欲善其事,必利其器。搞清双十一平台规则,拥抱每年大促节点的变与不变,才能提前做好谋

发布时间: 2022-10-11 22:08
财经   2022-10-11

“质”在必得!美的连续23年开展质量月活动

质量发展是强国之基、立业之本、转型之要。我国每年9月都会举办全国质量月活动,在全国范围内动员全社会尤其是广大企业积极参与。作为第四届

发布时间: 2022-10-10 15:30
财经   2022-10-10

习创能源:引领新能源科技未来,实现个人收益环保双丰收

伴随着先进技术的不断涌现,人类赖以生存的地球面临着全球变暖和能源危机,双碳目标成为世界各国应对气候变化共同的价值追求。2030年,碳达峰,

发布时间: 2022-10-09 17:12
财经   2022-10-09

香港漫画教父黄玉郎拖欠员工工资 公司屡次违法失信被诉

号称香港漫画教父的黄玉郎,作为香港第一大漫画出版集团玉郎集团(今文化传信)、玉皇朝创办人,谁能想到,他竟然恶意拖欠员工工资,而且黄

发布时间: 2022-10-08 19:59
财经   2022-10-08

重阳节不脱节 大家保险跨界开心麻花推出《星球不独行》微电

10月4日,重阳节恰逢国庆假期,为了呼吁更多年轻人关注老年人内心需求,大家保险集团延续去年重阳节,不脱节主题,跨界喜剧流量IP开心麻花

发布时间: 2022-10-08 14:00
财经   2022-10-08

国际会计师公会AIA的全球视野和中国实践

1989年,英国《公司法》及《欧盟第8号公司法指令》制定了法定审计规则,AIA成为了对公司进行审计的法定资格认证机构,英国法律赋予了国际会

发布时间: 2022-10-08 10:43
财经   2022-10-08

浓缩乳行业白皮书在京发布,提纯乳备受追捧

由中国食品工业协会营养指导工作委员会牵头组织,植物源功能食品北京市重点实验室、中国农业大学、西南大学、内蒙古农牧业科学研究院等单位

发布时间: 2022-09-30 16:44
财经   2022-09-30

国际铂金协会(PGI)携手CRD克徕帝举办海獭先生JioJio Friend

(中国,长沙)2022年9月29日,国际铂金协会(PGI®)携手知名IP海獭先生JioJio和国内专业钻石品牌CRD克徕帝于长沙开启2022年第四站海獭

发布时间: 2022-09-30 13:24
财经   2022-09-30

虎扑X大象携手联合发行:超级巨星“孙兴慜”系列数字藏品!

本次虎扑体育携手大象数藏联合发行:21-22赛季英超金靴得主韩国球星「孙兴慜」系列数字藏品。双方合作共同打造树立数字藏品标杆意义的超级

发布时间: 2022-09-30 11:23
财经   2022-09-30

虎扑X大象携手联合发行:聚焦垂直领域,树立行业标杆!

本次虎扑体育携手大象数藏联合发行:21-22赛季英超金靴得主韩国球星「孙兴慜」系列数字藏品。双方合作共同打造树立数字藏品标杆意义的超级

发布时间: 2022-09-30 11:22
财经   2022-09-30

以太币改变算法,会好转吗

以太币於今年9月中旬修改了计算方式,将原先的挖矿机制PoW(工作量证明机制)转为PoS(权益证明机制),也宣告了矿卡挖以太币的时代过去,改用

发布时间: 2022-09-29 15:27
财经   2022-09-29

民生消保与您同行,用心守护您的财富

滴滴滴!一辆外形五彩缤纷,内里干货满满满载宣传手册的主题宣教车驶入南湾街道南岭村社区,民生银行金融知识普及宣传开始啦!小喇叭响起来,

发布时间: 2022-09-29 14:34
财经   2022-09-29

薪宝科技出席即时配送年度盛典,与达达、饿了么、美团等共创

近日,2022中国同城即时物流行业峰会启幕,薪宝科技受邀出席会议,其创始人兼CEO刘树兵作为特邀嘉宾出席圆桌对话,与美团、饿了么、达达等

发布时间: 2022-09-29 12:00
财经   2022-09-29

平安租赁开展“平安守护者,我们在行动”金融知识普及月宣传

2022年9月,由中国人民银行、中国银保监会、中国证监会、国家网信办联合开展的金融知识普及月 金融知识进万家 争做理性投资者 争做金融

发布时间: 2022-09-29 11:33
财经   2022-09-29